Кетчуп с базиликом на зиму в домашних условиях: рецепт «пальчики оближешь»

Этот рецепт кетчупа в нашей семье самый любимый. Мы варим его сразу же, как поспевают первые помидоры, и подаем к макаронам в летний сезон. А также успешно заготавливаем его на зиму.

Read more

Помидоры соленые холодным способом в банках на зиму

Мы любим солить помидоры на зиму холодным способом. При таком варианте посола они получаются совсем непохожими на те, которые заливают кипятком и добавляют в маринад уксус.

Read more

Томатная паста на зиму в домашних условиях — самый простой рецепт

При приготовлении пищи мы часто используем помидоры. Без них не обходятся составы многих супов и вторых блюд. Они дают им красивый цвет и кисловато-сладкий вкус. Еда с ними приобретает аппетитный вид и особенный аромат.

Read more

Варенье из арбузных корок: простой рецепт с лимоном и апельсином

В сезон поспевания арбузов все мы наслаждаемся их вкусом. Эта большая сочная ягода манит своей ароматной мякотью и неповторимым ароматом. Хотя можно есть его сочную серединку и корки, которые обычно выкидывают.

Read more

Огурцы маринованные с лимонной кислотой — рецепт на зиму

В наше время становится все больше сторонников здорового питания. И они наверняка не будут употреблять в пищу заготовки на зиму, где в качестве консерванта используется уксус.

Read more

Хрустящие огурцы по-болгарски на зиму — самый вкусный рецепт

Кто хотя бы раз пробовал огурцы по-болгарски, просит рецепт. Я тоже взяла его у брата, когда мы пришли к нему в гости и попробовали соление. Нам сказали, что мы не первые.

Read more

Помидоры без соли и сахара на зиму — как свежие

Когда давно консервируешь на зиму, нет-нет, да забудешь положить в банку нужный ингредиент. К примеру соль или сахар. А то и их вместе. У меня такое случалось с огурцами и помидорами.

Read more

Кубанский салат на зиму — рецепт без стерилизации

Люблю готовить кубанский салат на зиму. Делается он не сложно, надежно хранится и на столе не задерживается. В его составе сочные летние овощи, которые набрались солнечного тепла и света.

Read more

Хрустящая и сочная квашенная капуста — очень простой способ

Начиная с ранней осени и заканчивая апрелем-маем квасим капусту дома. Раньше делали заготовку на зиму в 20-литровой кастрюле, но потом отказались от этой затеи. Если вынести кастрюлю на холод, то потом приходится долбить лед ножом.

Read more

Заправка для борща — очень вкусный рецепт на зиму

Каждый год мы делаем на зиму эту вкусную и очень нужную заготовку. Борщ варим часто, поэтому она очень востребована. Особенно в зимнее время года, когда овощи приходится покупать в магазине.

Read more