Кутья на Рождество — рецепт из риса с изюмом
На рождественский стол в Сочельник принято готовить 12 традиционных блюд. Кутья, или как ее еще называют сочиво, как правило, стоит во главе. В старые времена ее готовили из пшеницы, а в сегодняшние дни варят из риса, булгура, перловки и даже гречки.
Читать далее