супы пюре

Супы-пюре: самые вкусные рецепты

Супы-пюре относятся к такой категории блюд, где их можно готовить без мяса. Несмотря на это они всегда получаются вкусными и сытными. Их готовят из грибов, овощей, круп и бобовых. Для придания пищевой ценности во многие из них добавляют сливки или молоко. Или же готовят на мясном бульоне.

Есть и другая категория, где в конце варки в пюре добавляется плавленный сыр. Такие супы называются сырными. Они также очень питательные. В последнее время такие блюда очень популярны. Их готовят во многих кафе и ресторанах. Но самыми вкусными они получаются в домашних условиях

Первые блюда

Суп-пюре из тыквы с плавленным сыром и картофелем — рецепт приготовления

Тыква – это полезная растительная культура, из которой готовится масса вкусных блюд. Одни супы из нее чего стоят. Мы готовили уже классический суп-пюре со сливками.

Читать далее
Первые блюда

Грибной суп-пюре из замороженных лесных грибов — самый вкусный рецепт

Супы-пюре готовят из разных продуктов. Особенно вкусными они получаются из грибов, причем как из свежих, так и из замороженных. При этом способы приготовления мало чем отличаются.

Читать далее
Первые блюда

Суп-пюре из шпината — классический рецепт со сливками

Суп-пюре из шпината мы стали готовить не так давно. Но можно сказать, что полюбили его с первой же ложки. В общем-то, и знакомство с этой овощной зеленью произошло именно с него.

Читать далее
Первые блюда

Гаспачо — рецепт супа в домашних условиях

Гаспачо – это испанский томатный суп, который готовится в жаркое время года. И если приготовить его по всем правилам, с соблюдением рецептуры, то получается он очень и очень вкусным.

Читать далее
Первые блюда

Грибной суп со сливками — пошаговый рецепт

Когда начинается грибной сезон, с первого же похода в лес непременно готовлю из собранного богатства жареху с картошкой и этот сливочный суп-пюре. Уж больно он вкусен.

Читать далее
Первые блюда

Суп-пюре из тыквы со сливками

Этот рецепт у меня появился не так давно, но уже успел полюбиться. Готовится по нему суп-пюре практически также, как и классический, однако есть некоторые изменения. К примеру в данном варианте в составе компонентов можно заметить помидоры.

Читать далее