блины на масленицу

Блины на Масленицу 2022

Блины на Масленицу готовят всю неделю. Особенно любят тонкие с дырочками, хотя не забывают и про толстые, приготовленные на дрожжах. Вкус из разного теста получается разным. Из теста на кефире и простокваше – он кисловатый и изделия получаются более плотными и сытными. Если готовить тесто на воде или молоке, то вкус будет нежным и воздушным.

Блины едим с маслом и сметаной. Любим делать и ними слоеные пироги и курники, а также сладкие торты и закусочные несладкие. И конечно же заворачиваем в них различные начинки. Масленица – весенний праздник, он олицетворяет возрождение природы. И наши маленькие румяные изделия олицетворяют Солнце.

Изделия из муки

Финский блин Паннукакку в духовке — пошаговый рецепт

Когда впервые пекла финский блин, то не могла отойти от духовки. Даже стул поставила напротив нее, села и наблюдала за процессом. А там было за чем наблюдать.

Читать далее
Изделия из муки

Тонкие блины на минеральной воде и молоке

Чаще всего мы печем блины из теста на молоке. Его готовим жидким и благодаря этому всегда получаются тонкие румяные красавцы с большим количеством дырочек. Но как-то мне попался рецепт, где часть молока заменяется водой, да не простой, а газированной минералкой.

Читать далее
Изделия из муки

Блинчики с творогом и изюмом на сковороде

Блины мы часто печем на завтрак и они всегда создают атмосферу уюта и тепла в доме. Иногда едим их просто со сметаной или медом, а порой заворачиваем в них начинку.

Читать далее
Изделия из муки

Тонкие блины с дырочками на молоке — очень вкусный рецепт

Блины любят готовить во многих семьях. Их пекут на завтрак и готовят к ужину. Утром подают со сметаной, а вечером заворачивают в них начинку. Или же делают вкуснейшие пироги.

Читать далее
Выпечка

Овсяный блин — рецепт правильного питания для завтрака

Сегодня у нас на завтрак овсяные блины. Блюдо, хотя и диетическое, но сытное и питательное. Любим готовить его поутру, и даже заметили, что такая выпечка поднимает настроение.

Читать далее
Изделия из муки

Блины на минералке — рецепт тонких блинов с дырочками

Друзья, вы пробовали печь блины без яиц и молока. Да, и еще без кефира… Прочитав вопрос, наверное спросите в ответ – «Ну что это получится в итоге»… А получатся чудесные сытные блинчики на радость близким.

Читать далее
Изделия из муки

Постные блины без яиц на воде и соевом молоке

Скоро Масленица, а за ней сразу и пост. Поэтому пришло время внимательней присмотреться к рецептам блинов. Вспомнить старые, свои любимые. Да и освоить новые не помешает.

Читать далее
Изделия из муки

Блины на кипятке — пошаговый рецепт тонких блинов с дырочками

Тонкие ажурные блинчики с большим количеством дырочек у хозяек в почете. Но не у каждого они получаются. Вроде и тесто замешивают по рецепту и выпекают, как написано, но получаются не такие, как на картинке.

Читать далее