Плов из баранины в домашних условиях — вкусный пошаговый рецепт

Плов является одним из главных блюд в Узбекистане. Его готовят на все важные события в жизни – на свадьбу, любое торжество, для встречи дорогого гостя. Также он готовится и в будние дни. К примеру его можно заказать в любом из многочисленных кафе страны. Часто можно увидеть...

Read more

Куриные голени на сковороде с овощами — пошаговый рецепт

Куриные голени любят многие люди. Они быстро готовятся и не содержат большого количества жира. Вместе с тем их мясо, которое тушится на сковороде не настолько сухое, как у грудки. Их можно готовить вообще без масла. Собственного жира вполне хватает для получения...

Read more

Перец фаршированный мясом и рисом — классический рецепт

В нашей семье очень любят фаршированный перец. Нам нравится его вкус и аромат, внешний вид при подаче. С удовольствием готовим его в разное время года и блюдо не надоедает. Плюсом ко всем его вкусовым достоинствам можно отнести и то, что готовить такую еду не сложно и...

Read more

Рассольник с рисом и солеными огурцами — рецепт с мясом по-домашнему

Сегодня у нас на обед рассольник. Суп, который любим многими за его несравненный вкус и питательные качества. Его готовят с солеными или маринованными огурцами и обязательно добавляют рассол, в котором они солились. Суп варят густым, так чтобы ложка стояла. При этом...

Read more

Басма по-узбекски в казане — пошаговый рецепт

Кто увлекается приготовлением блюд узбекской кухни, наверняка уже варили плов, лагман и лепили манты. Возможно варили шурпу из нута. Но вот до басмы наверное дошли не все. Возможно даже не каждый встречался с таким названием и тем более не пробовал. Если же пробовал, то не...

Read more

Варенье из арбузных корок: простой рецепт с лимоном и апельсином

В сезон поспевания арбузов все мы наслаждаемся их вкусом. Эта большая сочная ягода манит своей ароматной мякотью и неповторимым ароматом. Хотя можно есть его сочную серединку и корки, которые обычно выкидывают. Ведь именно из них готовится янтарное варенье на зиму,...

Read more

Лобио из стручковой фасоли по-грузински — рецепт приготовления

Лобио – в переводе с грузинского означает фасоль. Именно так называется и блюдо, которое готовится как в самой Грузии, так в Армении и Абхазии. В странах Средней Азии его знают под таким же названием, но способ приготовления сильно отличается. Речь на этот раз не о нем,...

Read more

Огурцы в томатной заливке — обалденный рецепт на зиму

Сезон заготовок в самом разгаре. Поэтому сегодня снова будем консервировать огурцы. Посол будет не простым, замаринуем овощи в томатной заливке. Такая заготовка очень удобна, когда на огороде растет много огурцов и помидоров. Порой даже не знаешь, что еще с ними можно...

Read more

Грибной суп-пюре из замороженных лесных грибов — самый вкусный рецепт

Супы-пюре готовят из разных продуктов. Особенно вкусными они получаются из грибов, причем как из свежих, так и из замороженных. При этом способы приготовления мало чем отличаются. Можно готовить из любых представителей лесного царства, но самыми вкусными такие супы...

Read more

Огурцы по-корейски быстрого приготовления в пакете — пошаговый рецепт

Огурцы по-корейски – это великолепная закуска, которая готовится легко и просто. Нам известно несколько способов ее быстрого приготовления. Один из них предусматривает готовку в пакете. Времени для этого понадобится не более получаса. По сути плоды надо лишь порезать,...

Read more