Мороженое-сэндвич с печеньем — пошаговый домашний рецепт

Не так давно в нашей семье появился новый рецепт мороженого. Оно напоминает по вкусу пломбир хорошего качества, а внешний вид продукта весьма необычен. Десерт как будто спрятался в печенье, и выглядывает только по бокам. Когда увидишь такое в первый раз, невольно...

Читать далее

Фунчоза с креветками и овощами в соевом соусе — пошаговый рецепт

Кто затрагивал хотя бы раз тему восточной кухни, уже не может остановиться. Так и с фунчозой, приготовила ее с курицей и овощами и появилось желание попробовать что-то еще. В холодильнике лежали креветки, поэтому выбирать другой рецепт уже не захотелось. Креветки мы любим и...

Читать далее

Огурцы маринованные с лимонной кислотой — рецепт на зиму

В наше время становится все больше сторонников здорового питания. И они наверняка не будут употреблять в пищу заготовки на зиму, где в качестве консерванта используется уксус. И для них есть альтернатива – вместо уксуса добавлять в маринад лимонную кислоту. Получается не...

Читать далее

Хрустящие огурцы по-болгарски на зиму — самый вкусный рецепт

Кто хотя бы раз пробовал огурцы по-болгарски, просит рецепт. Я тоже взяла его у брата, когда мы пришли к нему в гости и попробовали соление. Нам сказали, что мы не первые. К слову сказать, других способов он даже и не признает. Солит по 20-30 банок и только одним способом. Теперь и...

Читать далее

Банановое мороженое в домашних условиях — простой рецепт

Мои уже взрослые дети и маленькие внуки обожают такое мороженое. Они готовы кушать его хоть каждый день и им не надоедает. А мне банановое мороженое нравится не только своим нежным вкусом, но и тем, что готовится оно быстро и максимально просто. Я даже и не знаю, можно ли...

Читать далее

Малосольные огурцы на минеральной воде с газом — быстрый рецепт

Малосольных огурчиков хочется круглый год. И солим их поэтому летом и зимой. Но в жаркие месяцы на них особый спрос. Тем более, когда на огороде зреет свежий урожай. Вариантов посола известно несчетное количество. И мы уже солили их с укропом и чесноком. Здесь и горячий, и...

Читать далее

Ботвинья — классический рецепт горячего супа

На садовых участках выросла первая свекла. Она еще маленькая, но уже готова к тому, чтобы из нее готовили полезные и сытные блюда. Одно из таких ботвинья. Наверное слышали это слово. Но вот готовили, думаю, не все. Это летний легкий суп, который делается как горячим, так и...

Читать далее

Фунчоза с курицей и овощами — вкусный пошаговый рецепт

Для нас фунчоза относительно новое слово. Впрочем, как и блюдо, приготовленное в домашних условиях. Хотя в меню китайских ресторанов оно присутствует не в одном варианте. А мы на своих кухнях стали готовить ее не так давно. Не всем известно ее второе название, которое она...

Читать далее

Помидоры без соли и сахара на зиму — как свежие

Когда давно консервируешь на зиму, нет-нет, да забудешь положить в банку нужный ингредиент. К примеру соль или сахар. А то и их вместе. У меня такое случалось с огурцами и помидорами. И что удивительно, баночка при этом без проблем стоит до следующего лета. Да и дольше...

Читать далее

Кубанский салат на зиму — рецепт без стерилизации

Люблю готовить кубанский салат на зиму. Делается он не сложно, надежно хранится и на столе не задерживается. В его составе сочные летние овощи, которые набрались солнечного тепла и света. А значит полны витаминов. И их удается сохранить. Во-первых, время варки салата...

Читать далее